25 gennaio 2012

I giudici del concorso "Birra dell' Anno"

Ecco i nomi  (ed i volti) dei giudici di Birra dell'anno 2012. Starà a loro assaggiare, degustare e confrontare tutte le birre in concorso...come dire: " è uno sporco lavoro"!

Giuria Birra dell’Anno Unionbirrai 2012

Presidente di giuria

Flavio Boero, attualmente ricopre l'incarico di Quality Assurance Manager per Carlsberg Italia e riconosciuto come uno dei massimi esperti di degustazione birraria.

Giurati




Evan Rail, giornalista e scrittore, si trasferisce a Praga nel 2000 dagli U.S.A., dov’è nato e cresciuto, e diventa uno dei maggiori esperti della scena birraria Ceca. Per CAMRA redige la Prague & Czech Republic Good Beer Guide.





Carl Kins, belga, membro del Consiglio Direttivo EBCU, dal 2004 giudice al Great American Beer Festival, alla World Beer Cup e al Great British Beer Festival.








Jos Brouwer, olandese, membro del Consiglio Direttivo EBCU, da anni giudice birrario di riconosciuto spessore internazionale.








Anna Managò è Tuborg and Innovation Manager presso Carlsberg Italia, già giudice della passata edizione, e grande appassionata di birra artigianale.






Stefano Cossi, emigrato in Gran Bretagna, dove ha vinto il prestigioso premio “Uk Brewer of the Year” nel 2010 per il suo lavoro presso il birrificio “Thornbridge”.








Giada Maria Simioni, rientrata recentemente dalla Gran Bretagna dove ha lavorato come birraio presso il Birrificio “Thornbridge” è giudice all’International Beer Challenge e alla World Beer Cup.

Jeff Evans, scrittore e giornalista inglese, autore di Good Beer Guide per CAMRA e presidente della giuria dell’International Beer Challenge.









Theo Flissebaalje, delegato olandese di EBCU, da anni giudice nelle più importanti competizioni birrarie a livello mondiale.







Derek Walsh, è canadese di nascita e olandese d’adozione, giornalista, birraio e consulente, giudice alla World Beer Cup e a Birra dell’Anno.









Ivan Chramosil, Ceco, dal 1971 è Mastro-Birraio del Birrificio “U Fleku” di Praga.







Eric Toft, statunitense, laureato a Weihenstephan e Mastro-Birraio presso il birrificio bavarese Schönram.









Yves Paneels, grande esperto belga e proprietario del pub “In de Verzekering tegen de Grote Dorst” di Eizeringen.







Marco Giannasso, responsabile dei corsi di degustazione di Unionbirrai, da anni giudice a Birra dell’Anno.








Maurizio Maestrelli, giornalista e blogger, consulente editoriale di Heineken Italia, già giudice a Birra dell’Anno e all’International Beer Challenge.






Daniele Merli, appassionato e valente homebrewer, sommelier AIS e relatore dei corsi Mo.Bi. , già giudice di Birra dell’Anno nell’edizione 2011.





Mirco Iacovino, diplomato ai corsi di degustazione Unionbirrai  e giudice a Birra dell’Anno 2010 e 2011.

Sara Colombera, diplomata ai corsi di degustazione di Unionbirrai, è direttrice esecutiva dell’Enoteca Regionale della Serra e del CERVIM, già giudice di Birra dell’Anno in numerose precedenti edizioni.








Fulvio Giublena, diplomato ai corsi di degustazione di Unionbirrai, ex consigliere Unionbirraie già giudice in numerose precedenti edizioni di Birra dell’Anno.
Stefano Allera, diplomato ai corsi di degustazione Unionbirrai e importatore e distributore di birre artigianali. Già giudice a Birra dell’Anno 2011
Andreji Olkowsky, delegato polacco di EBCU, esperto degustatore e già giudice nell’ultima edizione di Birra dell’Anno.

Massimo Faraggi, pioniere dell’homebrewing in Italia e uno dei massimi esperti in materia, già consigliere di Unionbirrai, uno dei membri fondatori di Mo.Bi. e fondatore del newsgroup it.hobby.birra.






Andrea Turco, blogger, membro fondatore dei Domozimurghi Romani e instancabile punto di riferimento del web birrario italiano.









Alessio Leone, blogger, diplomato ai corsi di degustazione di Unionbirrai, “gira il mondo alla ricerca dello sgabello da banco perfetto”. Già giudice nella passata edizione di Birra dell’Anno.





Stefano Simonelli, diplomato ai corsi di degustazione di Unionbirrai, per anni birraio presso il Birrificio Italiano.

Sergio Riccardi, blogger, collezionista e appassionato beer hunter, alla sua prima esperienza a Birra dell’Anno.









Alessandro Coggi, degustatore dell’Associazione Degustatori Birra, per la quale tiene corsi di degustazione.









Andrea Camaschella, degustatore e beer hunter, conosce la realtà birraria nazionale e del continente. Collabora con SlowFood ed è alla sua prima esperienza a Birra dell’Anno.








Giorgio Marconi, grande appassionato e beer hunter, prefetto Mo.Bi., contribuisce alla stesura delle guide birrarie di SlowFood. Già giudice nella passata edizione di Birra dell’Anno.




Simone Cantoni sommelier, esperto di birra e docente per SlowFood nei corsi di degustazione.

Luca Celoria, diplomato ai corsi Unionbirrai, presidente dell’associazione “Malti da Legare” , alla sua prima esperienza a Birra dell’Anno.









Francesca Morbidelli, fondatrice dell’associazione “La Pinta Medicea”, è esperta degustatrice ed esordisce come giudice in questa edizione.

Alberto Laschi, grande esperto, collabora con Fermento Birra altri blog, da anni si prodiga nella diffusione della cultura della birra artigianale.

1 commenti:

Giada ha detto...

Ciao, ti devo mandare una foto, ce l'hanno quasi tutti :-)! Comunque preciso che FARO' il giudice al World Beer Cup 2012, quindi a maggio di questo anno! A presto!