Birra-Burro-nomination e ci vediamo al Cibus??

Cibus dal 10 al 13 Maggio presso Parma fiere. L'ho visitato un paio di volte, forse tre (è biennale) come spettatore anche un po'distratto, ma quest anno sarò presente allo stand delle Fattorie Fiandino  Pad 1 - B042  (sono come nella foto qui a fianco...uguale uguale).
Sempre disponibile per due chiacchiere e per assaggiare i n compagnia i formaggi a latte crudo e con il metodo Kinara, magari con un buon bicchiere di Pelaverga o di birra artigianale...uhm me la vedo dura! Per rilassarmi proseguo con la stesura del mio "manuale" per l'avviamento di un microbirrificio che, a dire il vero, mi sta appassionando una cifra..divertente. Poi...poi..bhe non dico nulla, ma potrebbe essere che a breve...no non no dico nulla...dita incrociate please!!

Spero di riprendermi dal successo inaspettato, ma quanto mai gradito, del burro salato 1889 che, lanciato nella blogosfera in collaborazione con al mitica Sandra Salerno ed il suo  www.untoccodizenzero.it mi ha colto impreparato!...evviva quindi l'ingrediente segreto ed anche le " ricette segrete" che, piano piano sto aggiornando qui . E che sono una bella risposta alla domanda: ma che ci faccio con il burro salato??  Se è buono!.Un sacco di cose BUONISSIME!

Altrettanto gradita e  inaspettata è giunta la "nomination" per il sito/blog www.cagliovegetale.it che concorrerà nella categoria "miglior comunicazione e informazione new media". Per essere nato da soli 9 mesi...incrociate le dita con me che al Cibus scopriremo insieme come andrà a finire.
Ma ci vieni al Cibus?? allora scrivimi (trovi la mia mail suwww.leliobottero.it) che ti lascio il mio telefono..altrimenti è sempre difficile incontrarsi!!
CIBUS PARMA PAD 1 STAND B042 Fattorie Fiandino